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“Ognuno di noi ha una quota prediletta in montag

“Ognuno di noi ha una quota prediletta in montagna, un paesaggio che gli somiglia e dove si sente bene” - Paolo Cognetti, le Otto montagneLa mia credo sia intorno ai 1500-1600 metri dove il bosco, alla cui ombra crescono erbe e funghi, ricopre gran parte del paesaggio. Soprattutto adesso, durante l’autunno, i colori si mescolano tra loro creando tele bellissime che ti lasciano senza fiato.
A Chiappera, l’ultima borgata della Valle Maira, ho trovato tutto questo.Un luogo aspro, inospitale e puro dove il silenzio ti circonda, interrotto soltanto dal cinguettio dei gracchi alpini e dal sussurro del vento. Lassù, la mente si quieta e gli occhi si riempiono della bellezza della natura.
È questo che amo delle montagne, enormi maestri immobili che ti fanno sentire minuscolo.Non so voi ma io mi sento sempre onorato di poter ammirare tanta bellezza e sono grato alla vita che ho scelto perché grazie ad essa posso vivere le montagne di ogni luogo.E voi? Avete un luogo che preferite e che vi fa stare bene?

🌱Di recente vi abbiamo parlato della Valle Mair

🌱Di recente vi abbiamo parlato della Valle Maira e dei suoi incredibili piatti, se vi foste persi l’articolo correte a leggerlo!🗻Vivendo e lavorando nella zona, abbiamo avuto modo di scoprirne anche le ricette tipiche e, come promesso, abbiamo deciso di condividere con voi qui su Zampe in Viaggio.🥔Le ravioles di toma sono un primo piatto molto presente nella cucina piemontese, sanno di montagna e racchiudono tutti i prodotti tipici del territorio! Da gustare soprattutto adesso che il freddo sta ritornando, le abbiamo fatte in camper.Trovate l'articolo completo sul sito, nelle storie e nel linkpop in descrizione nella sezione "ultima ricetta". Fateci sapere se le conoscete e, soprattutto, se le cucinate in viaggio! A presto!
🦊🐺🐱😸🐾

Oggi non vi presentiamo un luogo ma un'intera vall

Oggi non vi presentiamo un luogo ma un'intera valle: la selvaggia Valle Maira. Ricca di panorami e di antiche borgate tutte da scoprire, è una valle che nasconde storia, natura, tradizione e magia.🦊Noi abbiamo avuto la fortuna di trovare lavoro in bassa valle e di poter vivere qui per un breve periodo. Risultato?
È entrata nei nostri luoghi preferiti. I nostri piani, inizialmente erano ben diversi e, alla fine, ci siamo fermati non troppo lontano da dove siamo partiti. Se pur in piccolo però, questa esperienza ci sta dando moltissimo.🐺Oggi vi raccontiamo un po’ su questa valle e sulle nostre esperienze.🐱Dalle sue tradizioni, ricette e curiosità, cosa vedere e vivere quando la si visita, i suoi abitanti, dove mangiare, dove sostare con i camper e non e quali lavori è possibile trovare se, come noi, volete fermarvi qui per più tempo.
Più che un articolo è una mini guida che troverete sul blog e nel link pop con tutte le info più dettagliate e la sezione dedicata anche ai lavori. A presto 🐾😸

La nostra relazione per noi è come un rifugio. En

La nostra relazione per noi è come un rifugio.
Entrambi ogni giorno usciamo da esso per esplorare le montagne attorno a noi e farci largo nella vita tra il lavoro, la crescita personale, gli obiettivi e le sfide. Ognuno di noi due, ha la propria strada ma entrambi sappiamo che nell'altro possiamo trovare sempre una spalla, un complice, un amico, un rifugio insomma.Anche se presi dalle nostre vite individuali, abbiamo scelto di condividere lo stesso sentiero diretti chissà dove nel mondo.
Tra momenti belli, momenti brutti e momenti quotidiani, che sono i nostri preferiti.Amarsi vuol dire parlare, venirsi incontro, ascoltarsi, discutere, accettarsi, sostenersi e scegliersi ogni giorno.
E noi sono ben 16 anni che scegliamo di restare uniti.Certo, siamo cambiati sempre di più e quest' anno siamo ufficialmente nomadi a bordo del nostro Sirio da 8 mesi, abbiamo cambiato totalmente vita e, se pur stanchi, siamo felici vivendo tra le montagne che tanto amiamo.
Non sappiamo dove ci porterà questo viaggio ma sappiamo che lo faremo assieme🐾Buon anniversario @max_improve , sei il mio nord💚

Con pochi ingredienti, potrai preparare un piatto

Con pochi ingredienti, potrai preparare un piatto semplice e gustoso, utilizzando un'erba aromatica spontanea che puoi trovare in montagna!Della pasta fresca ne abbiamo già parlato qualche tempo fa, proponendo le nostre "Tagliatelle fatte in camper".Oggi invece, vogliamo introdurre le piante aromatiche spontanee con cui faremo spesso gustose ricette alla portata di tutti.
Se vi interessa faremo anche degli articoli su come riconoscere queste piante🌱Protagonista di questa semplice ricetta è il timo serpillo (in lingua piemontese: serpil, serpun, serpul, pulin, limunin), il cui profumo ricorda quello del limone ed il gusto è amarognolo e deciso. Niente a che vedere con il timo che tutti conosciamo.Quest' erba, dalle molteplici proprietà, è da sempre utilizzata in montagna sia in cucina che come rimedio ed è possibile coglierla in autonomia.Scopri la ricetta completa ed il procedimento sul blog o nel linkpop in "ultima ricetta" e facci sapere se la provi o se conosci questa pianta!A presto 🦊🐺🐱😸

Non solo montagne, oggi parliamo anche un po' di m

Non solo montagne, oggi parliamo anche un po' di mare.
Gli scorci del ponente ligure offrono posti stupendi da visitare come il Sentiero del Pellegrino, la Grotta dei Falsari e la caletta nascosta di Punta Crena.Io e Max abbiamo percorso questo sentiero avventuroso tempo fa ma, siccome siamo super presi dal lavoro e non stiamo riuscendo a fare molte nuove escursioni, abbiamo deciso di condividerlo con voi.Trovate tutte le info nel linkpop in "ultimo articolo" e nella sezione "montagne, valli e sentieri".Ps. Chiedo venia se trovate errori o altro ma ho finito di scriverlo ieri notte 🦊

Sembrava impossibile riuscire a viaggiare con i no

Sembrava impossibile riuscire a viaggiare con i nostri mici ed invece è ormai realtà.Nonostante le difficoltà, non c'è gioia più grande nel vederli esplorare assieme a noi.Ci siamo resi conto che, alla fine, per loro non è importante dove vivono ma l'essere tutti insieme. Come?
Beh, ad esempio, quando andiamo a trovare nonna stella ( la mamma di max) e li portiamo da lei per andare a fare due commissioni in città, loro piangono un po' per la lontananza.
Oppure, se restiamo lì con loro per trascorrere del tempo in famiglia, dopo un po' Link si siede davanti alla porta o nel trasportino come a dire " ok, ora quando torniamo a casa?".
Sì perché ormai Sirio è casa anche per loro e non potremmo essere più felici e fieri.Certo, vivere con due gatti in camper non è sempre facile perché hanno le loro esigenze e paure che spesso si scontrano con il mondo fuori da Sirio, però sta andando alla grande 💚

Hai tante zucchine a non sai come cucinarle? Le zu

Hai tante zucchine a non sai come cucinarle? Le zucchine alla scapece sono un delizioso contorno, fresco ed estivo, che puoi conservare in frigo anche per più giorni.
Sono ideali da cucinare in camper e consumare anche nei giorni successivi, permettendoti di avere un'accompagnamento stuzzicante adatto a tutte le occasioni!Trovi la ricetta completa e il procedimento sul nostro blog nella sezione "ricette in camper" o nel linkpop in "ultima ricetta"
Facci sapere se le conosci o se le provi, a presto
🦊🐺😸🐱

Ti piace la lavanda? Siamo nel pieno del periodo

Ti piace la lavanda?
Siamo nel pieno del periodo della sua fioritura e, se vorrai, nei prossimi weekend sarà ancora possibile ammirare la sua bellezza in un piccolo paese del Piemonte dove potrai immergerti nei profumi e nei colori di questa bellissima pianta.
Sfoglia il carosello e leggi l'articolo per scoprirlo.
Trovi il link nelle storie, nel linkpop in "ultimo articolo" o nella sezione " montagne, valli e sentieri" del blog.
A presto 🦊🐺😸🐱

Con questo post, inauguriamo la nuova sezione del

Con questo post, inauguriamo la nuova sezione del blog: Montagne, valli e sentieri.
Chi ci conosce bene sa che amiamo le montagne e il trekking quindi, abbiamo deciso di parlarne anche qui.Avete mai visitato la borgata Ghio in bassa valle Maira? Te la raccontiamo noi, nel nostro nuovo articolo!
L’escursione alla borgata è una passeggiata semplice, che può essere percorsa in qualsiasi stagione e permette di godere di panorami splendidi. Da Paschero Ponte, una frazione di Cartignano, passando per la località di Ruà Prato, immersi tra pascoli e boschi, si raggiunge un luogo sospeso nel tempo dove si ritrova l'anima di un mondo passato, di abitudini e di vecchi mestieri. Il tutto immerso nel silenzio.Trovate l'articolo completo con l'itinerario sul nostro blog nella nuova sezione e nel linkpop "ultimo articolo"🦊🐺🐱🐱.
Fateci sapere se la conoscete⛰️.

L’insalata di farro è una ricetta deliziosa e s

L’insalata di farro è una ricetta deliziosa e saporita, perfetta per un pranzo o una cena leggeri. Se cerchi un pasto sano e facile da preparare in queste giornate calde, leggi la ricetta completa!
La trovi sul nostro blog o nel linkpop 🌱

State per partire per un viaggio con i vostri anim

State per partire per un viaggio con i vostri animali e non sapete bene quali documenti vi servono? Ve lo spieghiamo noi, o almeno, quello che abbiamo imparato.Leggete il carosello e l'articolo completo sul blog, che trovate nel linkpop e nelle storie di oggi.Se avete domande o cose da aggiungere, scriveteci😸

Ad oggi sono 155 giorni che viviamo in camper. Spe

Ad oggi sono 155 giorni che viviamo in camper. Spesso ci viene detto che abbiamo avuto coraggio per mollare tutto ed intraprendere questo nuovo stile di vita eppure, per noi, è stata una scelta come altre. Destinata, per ora, ad essere quella giusta per la nostra felicità.
Sul nostro sito abbiamo un piccolo timer che segna i nostri giorni di viaggio che sono iniziati, sostanzialmente, da quando viviamo su Sirio.
Certo, non giriamo il mondo (per adesso), non dormiamo sempre in posti mozzafiato ma per noi già solo tutto questo fa parte del viaggio.
Fuori, scoprendo luoghi, realtà ed opportunità diverse ma soprattutto dentro di noi.
Ritrovando la nostra creatività, stupendoci per la gentilezza e l'empatia di persone sconosciute, apprezzando lo scorrere lento del tempo e godendo dei piccoli momenti quotidiani. Certo, le cose difficili capitano ma siamo felici.
Siamo vivi ed ogni giorno, tra una nuova ricetta e la vista delle montagne, ringraziamo Sirio che ci permette tutto ciò.

I Ravioli al vapore, sono un piatto tipico della c

I Ravioli al vapore, sono un piatto tipico della cucina cinese facile, veloce ed amato in tutto il mondo! Volete prepararli in casa o in camper? Ecco per voi la nostra ricetta!
Classici o veg, sono veloci e potete gustarli in ogni stagione.
Trovate il procedimento e la ricetta completa sul blog tramite il linkpop.
A Presto 😁

Oggi parliamo un po' di spiritualità, folklore e

Oggi parliamo un po' di spiritualità, folklore e magia presentandovi queste piccole sculture conosciute ed utilizzate in tutto il mondo: i Cairn.Sono costruzioni formate da pietre impilate, usate fin dalla preistoria per molteplici scopi ed impiegate tutt'ora, in molte parti del mondo.
Incontrarli lungo il proprio cammino, fa provare una sensazione di comunione poiché sono spesso tracce di chi è passato, lasciate per chi viene dopo.Scopri di più sulla loro storia dal link all'articolo nelle storie o nel link pop, in "ultimo articolo".E tu, ne hai mai incontrati lungo il tuo cammino? Ne hai costruiti? Raccontaci la tua storia 🐾
A presto, kyle 🦊

Ciao, mi chiamo Max ed ho dato le dimissioni dal p

Ciao, mi chiamo Max ed ho dato le dimissioni dal posto fisso 😁Molte persone, leggendo questa frase, storceranno il naso perché "in Italia non si lascia il posto fisso"cit.
Il tanto agognato tempo indeterminato e quindi, io rientro nella categoria dei folli e degli ingrati che non hanno capito nulla dalla vita. O almeno così mi hanno detto.
Non ho ricevuto un'offerta migliore e non ho altri aiuti economici, semplicemente nel corso degli anni ho cambiato mentalità. Ho comprato un camper, su cui abito, per trovare il posto dove voglio vivere davvero.
Voglio fare esperienze diverse, sia lavorative che di vita, conoscere situazioni e persone differenti e soprattutto imparare. Ci sono così tante cose che non so e non conosco ed ho capito che lavorando in una fabbrica metalmeccanica, dal lunedì al venerdi con due settimane di ferie all'anno, non potevo riuscirci. Ho capito che non mi serve uno stipendio sicuro, che mi lega ad una casa in un posto che non mi piace e tante cose da pagare che poi in realtà non utilizzo. Quello che mi serve è soltanto il tempo, il mio e con la mia piccola famiglia. Il tempo per scoprire, per scoprirmi e per riuscire a fare ciò che mi rende felice, nei luoghi dove mi sento felice.
Perciò sí, lo dico con il sorriso che mi chiamo max ed ho dato le dimissioni dal posto fisso perché è motivo di gioia sapere che ho fatto un grande passo per me lasciando un tempo indeterminato per chi magari lo vuole davvero.
Ovviamente, questo è il mio personale pensiero, ed è ciò che fa per me. Siamo tutti diversi sul pianeta e non c'è nulla di sbagliato. 🐺

Visto il sondaggio e la richiesta ecco la nostra r

Visto il sondaggio e la richiesta ecco la nostra ricetta per l' insalata di pane!
Veloce, fresca, anti spreco e perfetta per affrontare il caldo, recuperando il pane secco anche di giorni.
Ovviamente, fatta in camper!
Ci sono tante varianti, sentitevi liberi di sperimentare ad esempio togliendo il tonno per una versione veg o aggiungendo altre verdure.
So che il reel non è perfetto ma filmare e cucinare in contemporanea non è decisamente facile 🦊
Trovate la ricetta completa sul blog e nel linkpop, fateci sapere se la provate!
A presto!

Oggi per la giornata della terra vi portiamo quest

Oggi per la giornata della terra vi portiamo questo argomento che ci sta a cuore e vi lasciamo alcune piccole idee su come fare la differenza.
Nel nostro piccolo, non siamo perfetti, non facciamo tutto ma cerchiamo sempre di fare qualcosa.
Ad esempio raccogliere i rifiuti lasciati nei boschi quando esploriamo, pulire dove sostiamo con il camper(si anche la roba degli altri), non disturbare gli animali nella loro casa e riutilizzare il più possibile.
Troppo spesso ci capita di assistere a persone che si credono i padroni, dimenticandosi di essere ospiti sulla terra ed ignari della bellezza che hanno attorno che, in ogni modo, stanno rovinando.
E voi, cosa fate per aiutare il nostro pianeta? Ricordate che l'importante è fare anche solo una piccola cosa.

Oggi vi presentiamo il primo articolo della sezion

Oggi vi presentiamo il primo articolo della sezione informazioni su come vivere, lavorare e viaggiare (il nome della categoria è ancora work in progress ma il concetto c'è).
Qui raccoglieremo le nostre esperienze digitali e non, di come e dove cercare lavoro in italia e all’estero e delle informazioni sui costi di vita esteri.Hai mai pensato di trasferirti in camper? O di cambiare vita ed iniziare a vivere viaggiando?
Ti sveliamo sei consigli che hanno aiutato noi ad approcciarci alla vita in viaggio:
1. Risparmia
2. Elimina ciò che non è davvero essenziale
3.Informati e preparati
4.Creati o cerca delle entrate "fisse"
5.Scontrati con la paura e mettiti alla prova
6. Accetta i cambiamenti
Trovate l'articolo completo nelle storie e nel nostro linkpop, fateci sapere cosa ne pensate.
🦊🐺🐱😼

In qualunque luogo del mondo tu ti trovi ,con uova

In qualunque luogo del mondo tu ti trovi ,con uova e farina, potrai gustarti un piatto di pasta degno di essere chiamato tale.
Queste sono le nostre tagliatelle fresche fatte in camper.
Leggi la ricetta completa sul blog dal link nelle storie o nell'ultimo articolo.

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About Me

Nicholas Kyle

Scrittore amante delle montagne e del buon cibo. Cerco il mio posto nel mondo un passo alla volta.

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