Pesto di aglio orsino
Pesto di aglio orsino: la crema selvatica di primavera Di ciò che si può creare con le piante spontanee ne abbiamo già parlato in diversi articoli ma, più precisamente, qui…
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Maggio 3, 2026
Le nostre ricette cucinate in camper
Torta di mele 7 vasetti
Una torta di mele semplice e soffice, senza bilancia: la ricetta dei 7 vasetti perfetta da preparare anche in montagna, tra lentezza e profumo di casa. Solo un vasetto di yogurt, qualche mela e il putagè acceso.
Marzo 20, 2026
Crousèt della Valle Stura
I crousèt sono una pasta fresca tradizionale delle valli occitane, realizzata con un gesto semplice e antico. In questo articolo ti raccontiamo la loro storia, come prepararli passo dopo passo, e due sughi perfetti per esaltare il loro sapore autentico. Dalle cucine di montagna… a quelle in camper.
Ottobre 29, 2025
Sciroppo di Tarassaco – Il miele dei prati
Ogni primavera, i prati si tingono di giallo con i fiori di tarassaco, spesso ignorati ma ricchi di proprietà benefiche. In questo articolo ti spieghiamo come trasformarli in uno sciroppo delizioso e naturale, noto anche come "miele dei prati". Una ricetta semplice e sostenibile, perfetta da preparare in camper o a casa, per riscoprire il piacere delle erbe spontanee e portare in tavola un pizzico di natura.
Giugno 27, 2025