Pesto di aglio orsino
Pesto di aglio orsino: la crema selvatica di primavera Di ciò che si può creare con le piante spontanee ne abbiamo già parlato in diversi articoli ma, più precisamente, qui…
Pesto di aglio orsino: la crema selvatica di primavera Di ciò che si può creare con le piante spontanee ne abbiamo già parlato in diversi articoli ma, più precisamente, qui…
Ora che l'inverno ha lasciato il posto alla primavera, camminare lungo i sentieri della Valle Stura è un po’ come sfogliare un antico erbario vivente. Le erbe spontanee che crescono…
Ogni primavera, i prati si tingono di giallo con i fiori di tarassaco, spesso ignorati ma ricchi di proprietà benefiche. In questo articolo ti spieghiamo come trasformarli in uno sciroppo delizioso e naturale, noto anche come "miele dei prati". Una ricetta semplice e sostenibile, perfetta da preparare in camper o a casa, per riscoprire il piacere delle erbe spontanee e portare in tavola un pizzico di natura.