Bagnet Verd

Nelle valli Cuneesi lo trovi ovunque: nei ristoranti, nelle trattorie, nei rifugi, a casa di amici e vicini. Parliamo del Bagnetto Verde Piemontese (in dialetto: bagnet verd) è una salsa tipica di questa regione, semplice ma stuzzicante che si accompagna perfettamente a molti dei suoi piatti.

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Ravioles di Toma in camper

Le ravioles di toma sono un primo piatto molto presente nella cucina piemontese, sanno di montagna e racchiudono tutti i prodotti tipici del territorio! Da gustare soprattutto adesso che il freddo sta ritornando, le abbiamo fatte in camper.

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Zucchine alla scapece

Hai tante zucchine a non sai come cucinarle? Le zucchine alla scapece sono un delizioso contorno, fresco ed estivo che puoi conservare in frigo anche per più giorni.

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