Olivengo il viaggio che si compie stando fermi
Dal viaggio nel mondo al viaggio in se stessi, tra i silenzi e i gesti lenti di una borgata montana.
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Giugno 12, 2025
Bagnet Verd
Nelle valli Cuneesi lo trovi ovunque: nei ristoranti, nelle trattorie, nei rifugi, a casa di amici e vicini. Parliamo del Bagnetto Verde Piemontese (in dialetto: bagnet verd) è una salsa tipica di questa regione, semplice ma stuzzicante che si accompagna perfettamente a molti dei suoi piatti.
Dicembre 23, 2023
Ravioles di Toma in camper
Le ravioles di toma sono un primo piatto molto presente nella cucina piemontese, sanno di montagna e racchiudono tutti i prodotti tipici del territorio! Da gustare soprattutto adesso che il freddo sta ritornando, le abbiamo fatte in camper.
Settembre 30, 2023
La Valle Maira
Oggi non vi presentiamo un luogo ma un'intera valle: la selvaggia Valle Maira. Ricca di panorami e di antiche borgate tutte da scoprire è una valle che nasconde storia, natura, tradizione e magia.
Agosto 27, 2023